Nejnovější články v blogu

POZOR V ČR NA ETIKETY U OVOCE A ZELENINY!!!!

Čtěte i etikety při koupi ovoce nebo zeleniny! I ovoce může obsahovat nebezpečná ÉČKA, přidanou vodu nebo aspik. Aféra s křehčeným kuřecím masem, které je doslova napumpované vodou nebo další průšvih s napíchanými kusy vepřového […]... celý článek

Kukuřičná kaše

40 g kukuřičné krupice (mouky) v BIO kvalitě 400 ml vody (nebo rostlinného mléka) ½ lžičky mleté skořice v BIO kvalitě na oslazení javorový nebo agávový sirup, med něco navíc: máslo, kurkuma, ořechy, semínka (konopné, slunečnicové, chia,..), goji […]... celý článek

ŘÍJEN – žaludek

V měsíci říjnu začínají výrazně opadávat listy na stromech, všechno sesychá a příroda se chystá na zimu. Zvířátka si chystají zásoby, vlaštovky odlétají do teplých krajin. Sbírají se brambory, houby a uskladňuje se ovoce do sklepa. […]... celý článek

Švestičky umeboši a umeocet

Co to je za podivné názvy a co se pod nimi ukrývá? Umeboši jsou plody (švestky) ovocného stromu ume. Švestičky umeboši neboli umebošky mají výjimečné a léčivé účinky, používaly se a používají v Číně, Koreji a Japonsku. […]... celý článek

Fazolová polévka z adzuki

200 g fazole adzuki 1 cibule 2 mrkve 1 petržel ½ menšího celeru bobkový list mořská nebo alpská sůl (bylinky dle chuti), černý pepř umeocet  něco navíc: mořská řasa kombu, sójová omáčka, celerová nať (žitný […]... celý článek

Dýňové rizoto

½ středně velké dýně Hokkaido 1 hrnek rýže basmati (nebo jakákoliv jiná nejlépe natural) 1 šálek Hato-mugi (perličkový ječmen = Jobovy slzy) 1 cibule   2,5 hrnku vody nebo zeleninového vývaru (nejlépe vlastní výroby 🙂 […]... celý článek

Hurá na slevy!

Hurá na slevy, aneb bereme obchody útokem! Proč vůbec existují slevy? Pokud vezmu v potaz hmotné věci, tak je to tah manažerů – což o to, tady nepodléhá nic exspiraci, možná tak jeho místo. Ale pokud […]... celý článek

Dýňová polévka

1 středně velká dýně Hokkaido 1 větší cibule   1 litr vody nebo zeleninového vývaru (nejlépe vlastní výroby 8-)) špetka mořské nebo alpské soli (případně směs přírodního sušeného koření) sezamový olej něco navíc: umeocet, jablečný […]... celý článek

ZÁŘÍ – slezina a slinivka

V měsíci září nastává období zklidnění přírody i nás samotných. Po teplých dnech přichází více těch chladnějších a s tím i doba sklizně a niternějšího zamýšlení. Podle čínské medicíny jsou v tomto období nejvíce oslabeny orgány slezina a […]... celý článek

Vysmátý nakupující

Od doby, kdy jsem začal chápat, jak moc je pro nás zdravá a kvalitní strava důležitá, jak je důležité jíst přirozené jídlo a také od doby, kdy jsem se seznámil s tím, jak jíst podle […]... celý článek

1 2 3 4 5 6 7 8