40 g kukuřičné krupice (mouky) v BIO kvalitě 400 ml vody (nebo rostlinného mléka) ½ lžičky mleté skořice v BIO kvalitě na oslazení javorový nebo agávový sirup, med něco navíc: máslo, kurkuma, ořechy, semínka (konopné, slunečnicové, chia,..), goji […]... celý článek
Co to je za podivné názvy a co se pod nimi ukrývá? Umeboši jsou plody (švestky) ovocného stromu ume. Švestičky umeboši neboli umebošky mají výjimečné a léčivé účinky, používaly se a používají v Číně, Koreji a Japonsku. […]... celý článek
200 g fazole adzuki 1 cibule 2 mrkve 1 petržel ½ menšího celeru bobkový list mořská nebo alpská sůl (bylinky dle chuti), černý pepř umeocet něco navíc: mořská řasa kombu, sójová omáčka, celerová nať (žitný […]... celý článek
½ středně velké dýně Hokkaido 1 hrnek rýže basmati (nebo jakákoliv jiná nejlépe natural) 1 šálek Hato-mugi (perličkový ječmen = Jobovy slzy) 1 cibule 2,5 hrnku vody nebo zeleninového vývaru (nejlépe vlastní výroby 🙂 […]... celý článek
1 středně velká dýně Hokkaido 1 větší cibule 1 litr vody nebo zeleninového vývaru (nejlépe vlastní výroby 8-)) špetka mořské nebo alpské soli (případně směs přírodního sušeného koření) sezamový olej něco navíc: umeocet, jablečný […]... celý článek
